据统计,目前全市在田蔬菜面积8万亩左右,露地以大白菜、青菜、乌塌菜、菠菜、芹菜、草头、荠菜等叶菜类蔬菜为主,大棚主要有甘蓝、包菜、莴笋等,在田蔬菜品种丰富,上市量充沛。春节即将来临,各类蔬菜消费量加大,价格较节前也会有所上涨。我市未来天气以晴好为主,但受冷空气影响,气温明显下降,全市菜区农技人员要加强技术指导服务,各蔬菜基地和广大菜农要密切关注天气情况,加强田间管理,抓住春节蔬菜销售的重要时期,丰富市场品种,促进增效增收。
一、及时采收上市
目前可上市的大白菜、青菜、乌塌菜、菠菜、草头、荠菜、萝卜以及莴笋等品种,要根据天气情况和市场行情,及时采收,不同品种错开上市。春节期间蔬菜价格会有所上涨,合理布局,及时采收,提高收益。
二、加强田间管理
由于近期气温较低,为保证蔬菜安全生产,防止冻害发生,要切实加强田间管理,做好防冻保温工作。一是大面积露地蔬菜特别是青菜、菠菜、草头、荠菜等叶菜类,及时用无纺布或稻草等覆盖保温防冻;二是大棚越冬蔬菜及前期已移栽的茄果类蔬菜,茄果类蔬菜对温度要求较为严格,低温不仅影响生长,还会直接影响开花、结果及果实品质,采用搭中棚、小拱棚,用无纺布等进行多层覆盖保温,晴好天气及时撤除覆盖物,增加透光,提高棚内温度,中午气温升高适当通风换气;三是注意生产安全。应用临时设备进行加温时,务必要做好用火、用电等安全生产管理,人员不得在棚室内过夜,预防火灾、触电及一氧化碳中毒等事件发生。
三、控肥水,防病虫
冬季蔬菜种植减少肥水用量,如果作物表现缺水时,可选寒流刚过,天气晴朗的上午,采用滴灌或膜下浇小水,以免降低地温。尽量应用水肥一体化技术,节水节肥,降低棚内湿度,防控病害发生。深冬季节蔬菜作物生长发育缓慢,需肥少。若追肥,应以腐熟的有机肥和生物菌肥为主,还可选择晴朗天气,配合喷防病药剂进行叶面追肥。待冬末初春天气转暖后,再适当增加浇水和施肥次数。密切关注蔬菜病害的发生动态,加强田间监测和预警工作。及时发现病害初期症状,采取有效措施进行防治,防止病害蔓延和加重。
四、及时播栽
春节期间蔬菜大量上市,年后在田蔬菜面积会大幅下降,市场供应的“春淡”会更加突出,蔬菜苗期管理上要积极应用补光灯、加温保温设备进行补光、增温保温,可播种以菠菜为主的速生叶菜,保温条件好的大棚内可播种苋菜、空心菜等,在3月中下旬上市。大棚可育苗移栽西兰花、莴苣、松花菜等,在4月开始上市供应,增加淡季供应量,促进菜农增效增收。